餐饮行业解决方案

餐厅管理软件

桌边点餐，厨房即时接收，库存自动扣减，老板通过手机查看每个班次的营收。

餐厅在哪里亏钱

餐厅很少因为一次大事故而亏损——亏损往往来自每天的小额损失：点错菜、不明原因的库存损耗、无法解释的高营收班次。Innocom 基于 ABMS 部署餐厅管理系统，将点餐、厨房、库存和报告连接起来，确保每道售出的菜品都能追溯到所用原料和实际利润。

手写订单送到厨房；高峰期时，错误的桌子收到错误的菜品，客人抱怨。

月底盘点时发现短缺，但无法追踪短缺发生在哪个环节。

畅销菜不一定利润高——没有菜品成本核算，就无法计算每道菜的利润。

员工通过手机或平板电脑点餐；厨房和吧台立即按区域打印订单。

管理餐桌布局，通过 Zalo 或电话接受预订，并记住每位熟客的偏好。

定义每道菜的配方；销售时自动扣减食材，并在库存不足时及时发出警报。

各班次营收、畅销菜品、每道菜的食材成本与利润率——全部可在手机上查看。

会员卡、按账单积分，以及通过 Zalo 向近期未回访的客人发送优惠。

每家门店拥有独立的库存和班次，而老板可以在一份报告中查看整个连锁的情况。

我们梳理菜单、服务流程、班次结构以及现场已有的硬件。

录入菜单、价格及每道菜的食材用量——这一步决定了库存的准确性。

安装软件，连接厨房/吧台打印机和 POS 终端，并设置角色权限。

培训服务员、厨房和收银员，然后在交接前运行几个高峰班次。

预约现场调研，我们将为您推荐合适的软硬件配置。